Nije dovoljno uzgajati usjev u seoskoj kući ili na ličnom zemljištu u selu, već ga treba nekako sačuvati do proljeća. I gotovo jedina prava opcija ovdje je osobna trgovina povrćem. Štoviše, često je sličan podrum opremljen u garaži ispod rupe za gledanje. Tako ispada jeftinije, a sve se pokaže da je na jednom mjestu, a temperatura unutra ne padne ispod nule.
Ali morate priznati, ako kopate jamu ispod zgrade garaže i tamo posipate krumpir mrkvom, tada povrće neće izdržati ni do zime. Zbog prekomjerne vlage, oni jednostavno trunu. Samo ispravno opremljena ventilacija u povrtnoj jami u garaži je jamstvo sigurnosti zaliha.
Reći ćemo vam kako pravilno opremiti spremište za usjeve ispod garaže besprijekorno funkcionirajućim ventilacijskim sustavom. U članku koji smo predstavili detaljno su izložene sve nijanse i pravila. Naši savjeti pomoći će neovisnim kućnim obrtnicima da postignu odličan rezultat.
Koliko treba biljna jama za prozračivanje
Klasično skladište povrća pod privatnom garažom (kutija) je soba široka 2–2,5 metara / visoka do 2 metra. Spuštanje u nju obično je uređeno iz otvora za gledanje pomoću ljestvi.
Kao rezultat, podrum za povrće i limenke s kiselim krastavcima očito je niži od razine smrzavanja, što osigurava da temperatura u njemu ostane iznad nule čak i zimi.
Vlažnost u povrćarama bi trebala biti na razini od 80–95%. Ako je niže, povrće će se osušiti, a većim stopama krumpir, repa i mrkva počet će brzo trunuti
Prozračivanje u garažnom povrtnjaku opremljeno je za:
- držite temperaturu zraka u jami na razini od 1 do +10 0C tijekom cijele godine;
- uklonite višak vlage i ugljičnog dioksida s etilenom iz podruma;
- osigurati stalnu izmjenu zraka s dotokom u ulični zrak.
Tijekom skladištenja povrće „diše“ i nastavlja sazrijevati ili postupno počinje truliti. Kao rezultat tih procesa, toplina i vlaga se stalno oslobađaju. A ako se ne uklone iz spremišta za povrće, tada će vlaga unutra doseći 95-100%, a temperatura će se popeti iznad 10-15 0C. I na kraju, to dovodi do kondenzacije i razvoja truleži s naknadnim gubitkom usjeva.
U idealnom slučaju u povrtnjaku ispod garaže treba osigurati sljedeće uvjete:
- temperatura - plus 1-5 0S;
- vlaga - 85–90%;
- izmjena zraka - 1 put / sat (oko 50–100 m)3/ tona povrća * sat);
- svjetlo - zatamnjenje bez izravne sunčeve svjetlosti; osvjetljenje se uključuje samo kad su ljudi u podrumu.
U stvarnosti, ovi pokazatelji mogu se postići samo ugradnjom ventilacijskog sustava s prisilnim zrakom u povrtnu jamu ispod garaže. Štoviše, morat će u svoj sastav uključiti automatizaciju za stabilno održavanje mikroklime.
Ova opcija ventilacije koštat će nekoliko stotina tisuća rubalja. Potrošiti takve iznose potpuno je neisplativo. Stoga je ventilacija u skladištu povrća u garaži češće izgrađena u uobičajenom prirodnom obrascu od par cijevi.
Dizajn ventilacijskog sustava
Ventilacija u garaži može biti prirodna i prisilna. Prva opcija je jeftinija, a druga učinkovitija. Još jedna nijansa - u drugom slučaju garaža mora biti elektrificirana, ventilator za crpljenje zraka djeluje iz mreže.
Ako se sve radi u skladu s SNiP-om, tada prilikom pripreme nacrta ventilacijskog sustava u povrtnoj jami treba uzeti u obzir:
- Indikatori zimske i ljetne temperature za regiju.
- Razina podzemne vode i zamrzavanje tla.
- Prisutnost u blizini zgrade garaže podzemnih komunalnih službi (posebno sustava grijanja i vodovoda).
- Vrste povrća i korijenskih kultura koje se trebaju čuvati u podrumu.
- Količina zaliha popunjena za skladištenje i kubni kapacitet trgovine.
- Prisutnost / odsutnost izolacije i betonskog poda u jami.
Da bi krumpir, kupus u vilicama, mrkva, rotkvica i repa bili u skladištu povrća što je dulje moguće, treba ih čuvati u različitim odjeljcima, ako je moguće s različitom mikroklimom.
Ali u maloj osobnoj garaži nemoguće je stvoriti takve uvjete zbog ograničenog raspoloživog prostora. Stoga se u predmetnom slučaju obično organizira prirodna ventilacija. Jeftinija je, jednostavnija za ugradnju vlastitim rukama i ne zahtijeva struju.
Lakše i jeftinije u izgradnji prirodne ventilacije. Glavna stvar ovdje je pravilno postaviti ventilacijske otvore i ispušne cijevi. Mehanička ventilacija s automatizacijom jamči očuvanje povrća, ali ponekad skuplje od jednostavnije opcije s prirodnom izmjenom zraka
Kada organizirate ventilaciju u povrtnjaku ispod garaže, treba uzeti u obzir sljedeće točke:
- Zrak iz garaže s ispuhom iz automobila ne smije ulaziti u povrtnjak.
- Zrak iz podruma, zasićen vlagom iz povrća, ne bi trebao ulaziti u kontrolni otvor i dizati se ispod automobila.
- Sustav za prisilnu ventilaciju treba električnu energiju i stalan nadzor.
- Sustav s prirodnom izmjenom zraka ljeti gotovo prestaje raditi u vrućinama, a zimi u jakim mrazima (ako dotok nije blokiran) podrum se može smrznuti.
Povrće je stalni izvor vlage. Ali se spuštanje u nju u privatnoj garaži obično organizira preko promatračke jame.
Ako između ove dvije prostorije nema maksimalno uska vrata, vlažni zrak ispod povrća dići će se ispod dna stroja. Kao rezultat toga, automobil iz takve mikroklime već će početi hrđati i trunuti.
Ventilacijski sustavi u garaži i prodavaonici povrća moraju biti odvojeni, inače će ispušni sustav iz automobila naštetiti proizvodima u jami, a višak vlage iz povrća dovest će do korozije tijela
Hladni zrak se spušta na pod, a topli se diže do stropa. Ovo je čista fizika. I što je veća temperaturna razlika, brže se događa takva cirkulacija zračnih masa.
Ako je opskrbna cijev s ulice dovedena na pod povrtne jame, a ispušna cijev je montirana izvan stropa ili povezana s zajedničkom ispušnom garažom u garaži, tada se u takvom sustavu kanala formira prirodni propuh.
A ako su ventilacijski kanali pravilno dizajnirani, tada će izmjena zraka biti i više nego dovoljna za uklanjanje viška topline i vlage iz povrćara na ulici.
Ako su dovodne i ispušne cijevi sužene, brzina zraka u podrumu garaže bit će niska. A ako ih postavite preširoko, onda će tiraž biti prekomjeran. U prvom slučaju jama će biti previše topla i vlažna, a u drugom se skladište povrća zimi može smrznuti.
Najbolja opcija za promjer kanala za prirodni ventilacijski sustav u garažnom podrumu od 3 do 6 m2 - 100-150 mm.
Izbor cijevi za kanale u garaži
Da biste organizirali prirodnu ventilaciju u samoj garažnoj kutiji, dovoljno je izgraditi jedan ventilacijski kanal u njemu kroz krov zgrade. U tom će slučaju zrak prolaziti kroz otvorena vrata i ventilacijske otvore s obje njegove strane ispod zida.
Za prozračivanje garažne povrtne jame potrebno je montirati dvije ventilacijske cijevi promjera 100-150 mm - ulaz s ulice na podrum i odvod od stropa do krova
Za ventilacijski uređaj povrća u garaži koriste se sljedeće vrste kanala:
- plastika (PVC ili polietilen);
- galvanizirano željezo;
- azbest;
- aluminij.
Azbest i PVC opcija bit će najjeftiniji. Štoviše, ako je prvi nezapaljiv, onda drugi ne apsorbira vlagu. Metalne cijevi su skuplje, ali trajnije i smirenije podnose mraz.
Kondenzat i led
Nemoguće je potpuno riješiti se neprestanog stvaranja vlage u trgovini povrća. Dolazi u jamu od povrća, tla pod nogama i kondenzacije sa zidova. Istovremeno, također se ne preporučuje previše sušiti zrak u podrumu. Ovo je štetno za pohranjene zalihe.
Jedan od glavnih zadataka ventilacije u povrtnoj jami je uklanjanje suvišne vlage iz podzemnog prostora ispod garaže i očuvanje vlage zraka u zatvorenom prostoru na razini 85–90%
Ako topli zrak uđe u hladni podrum na zidovima i svi u trgovini povrća, kondenzacija odmah ispada. Ako kapuljača ne radi dobro, kapuljača će ostati unutra i pridonijeti razvoju plijesni na povrću. I uz oštro hlađenje, odmah će se pretvoriti u led, što je također neugodno.
Što su šire ventilacijske cijevi, to je jača izmjena zraka. Doduše, dobro je ljeti, ali zimi potpuno suvišno. Zimi, protok zraka treba naprotiv smanjiti što je više moguće kako ne bi nepotrebno snižavali temperaturu unutra.
Da biste osigurali maksimalnu kontrolu nad onim što se događa u povrtnoj jami, trebali biste uzeti u obzir:
- podešavanje ventila na opskrbnoj cijevi;
- mogućnost potpunog blokiranja dotoka i ispušnih zraka u slučaju jakog mraza;
- izolacija oba kanala;
- mogućnost ugradnje ispušnog električnog ventilatora za prisilno sušenje podruma.
Također, ako u podrumu ima rasvjete, kondenzacija može uzrokovati kratki spoj. Stoga, što je jače povrće bolje izolirano, to je garaža iznad nje i ventilacijska cijev, to je bolje.
Ugradnja ventilacije u prodavaonici povrća
Prije nego što počnete raditi ventilaciju u povrtnoj jami garaže, trebali biste sve izračunati i unaprijed pripremiti sve potrebne materijale. Također, ne treba zanemariti i sastavljanje malog plana prostorije u kojem su naznačene točke položaja kanala.
Čini se da trebate napraviti samo par ventilacijskih kanala. Ali bez preliminarnog crteža, čak i uz njihovu ugradnju, možete nešto izmisliti.
Za organiziranje prirodne ventilacije u predmetnoj sobi trebat će cijevi duljine 8–9 metara (3,5 do 4 m za dovod i najmanje 4 m za odvod). Ovo je podložno prisutnosti rupe za gledanje.
Ako nije, tada morate početi od dubine podruma i visine stropa kutije garaže. Uz to će vam trebati čaša kondenzata s slavinom za odvod, metalne rešetke na ventilacijskim otvorima s ulice i kapuljača ili deflektor.
Dovodne i ispušne cijevi trebaju biti dijagonalne do suprotnih uglova povrćare, tako da cirkulacija zraka zahvaća sve njegove kutove
Instalacija ventilacije u garaži i povrtnoj jami je sljedeća:
- U zidu kraj garažnih vrata s urezom od 20-30 cm od tla i kroz strop dolje, rupe za dovodnu cijev probijaju se u podrum.
- Otvori za kapuljaču izrađeni su na krovu garaže i stropu jame.
- Montirane su ventilacijske cijevi (na donjem poklopcu postavljen je sakupljač kondenzata).
- Na cijevi za dovod zraka instaliran je ventil.
- Ako je potrebno, ventilacijski kanali su izolirani otpornom na vlagu pjenu ili pjenu.
- Na vrhu dimnjaka postavljena je kišna kapuljača.
Da se glodavci ne bi uspjeli popeti u skladište povrća kroz ventilaciju, na otvorima za protok zraka s ulice treba postaviti metalni roštilj. Istodobno, udaljenost od ruba ispušne cijevi do stropa povrtne jame ne smije biti veća od 20 cm, a opskrbna cijev treba se podići iznad njegovog poda za najviše 50 cm.
Otvor za dovod zraka u jami trebao bi biti smješten tako da dolazni ulični zrak ne ulazi u konzerve i povrće. Zimi je hladno i prvo bi se trebalo malo ugrijati.
Inače će ukupna temperatura u podrumu biti +5 0C, a lokalno u blizini ventilacijske cijevi, sve će se smrznuti. Iz istog razloga ovaj bi se ventilacijski kanal trebao preusmjeriti sa zida za najmanje 30-50 cm kako ne bi pored njega narastao kaput od mraza.
Sljedeći članak, koji preporučujemo samostalnim kućnim obrtnicima, upoznat će vas s pravilima i formulama za izračun površine zračnih kanala.
Ventilacija u povrtnjaku ispod garaže:
Kako napraviti ventilaciju u povrtnoj jami:
Vlasnici, odlučujući kako najbolje organizirati ventilaciju u garažnoj povrtnoj jami, imaju samo dvije mogućnosti. S ventilatorom možete napraviti prisilni sustav ili organizirati razmjenu zraka s prirodnom cirkulacijom zraka. Prva metoda je isparljiva i skupa, ali i učinkovita u bilo kojem vremenu.
U velikoj većini slučajeva koristi se samo drugi. Parovi cijevi do dotoka i ispuha, dijagonalno raspoređeni u podrumu pod različitim kutovima, obično su sasvim dovoljni da osiguraju potrebnu razinu izmjene zraka u dotičnoj sobi.
I dalje imate pitanja o temi ili imate svoje komentare kako pravilno napraviti ventilaciju u povrtnjaku u garaži - napišite u nastavku. Sigurno ćemo vam pomoći razumjeti sve nijanse organiziranja ventilacije u podrumu od povrća.